ASPECTOS OPERACIONAIS E ADMINISTRATIVOS

CONTABILIDADE DE TURISMO, HOTELARIA E DE LAZER

ASPECTOS OPERACIONAIS E ADMINISTRATIVOS

• ASPECTOS ADMINISTRATIVOS E OPERACIONAIS - Curso SENAC
  • Administração Hoteleira: Trade (Negócios) - turístico; Princípios de administração hoteleira
  • Administração de Recepção de Hotéis: Conceito e definição de front-office; Comunicação: verbal, não verbal, formal e não formal; Atendimento de solicitações especiais, telefônicos e reclamações; Estudo dos cargos e funções do setor; Fluxo de serviços, documentos e execução das tarefas
  • Administração de Governança em Hotéis: Estruturas hierárquicas de hospedagem: cargos e tarefas; Controle de ocupação de aposentos, roupas e materiais de uso; Atendimento de solicitações e reclamações; Prestação de serviços e rotinas de trabalho em governança: administração e avaliação; Relacionamento interdepartamental
  • Administração de Alimentos e Bebidas: Técnicas de elaboração de cardápio; Tecnologias gerenciais do fluxo de mercadorias; Controles Administrativos
  • Gestão Sustentável para os Meios de Hospedagem: Noções sobre impacto ambiental; Interação dos meios de hospedagem com natureza e as populações locais; Alternativas sustentáveis
  • Administração de Manutenção, Segurança e Infraestrutura Física de Hotéis: Visão geral da manutenção hoteleira;  Redução dos custos operacionais através da manutenção; Manutenção corretiva e preventiva
  • Marketing Hoteleiro: Marketing de serviços: posicionamento e segmentação; Planejamento estratégico em marketing
• OUTROS ASPECTOS ADMINISTRATIVOS E OPERACIONAIS
  • ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
  • ASPECTOS CONTÁBEIS E FINANCEIROS
  • OPERAÇÕES CAMBIAIS - CASA DE CÂMBIO DE MOEDAS
    • Traveller's Checks - Cheques de Viagem
  • HOTELERIA E EVENTOS
    • Agências de Viagens e Turismo - ABAV - Associação Brasileira de Agências de Viagens
    • Turismo de Negócios - Hotéis Urbanos / Motéis - Negócios e Eventos
    • Turismo Rural - Hotéis Fazenda / Pousadas / Camping / Motéis - Ecoturismo
    • Hotéis Praianos / Motéis - Sol e Praia
    • Restaurantes - Gastronomia
    • Cultura - Artes - Museus - Teatros - Música - Cinema
    • Cruzeiros Marítimos - Hotelaria Embarcada
    • Ecoturismo - Parques de Diversões, Temáticos e Ecológicos
    • Esportes - Iates Clubes - Caça e Pesca - Associações Esportivos e de Lazer
    • Ministério do Turismo
      • Site Promocional - Viagens Turísticas
      • Turismo de Negócios - Convenções, Feiras e Eventos diversos
  • ENTIDADES LIGADAS AO ENSINO
    • SENAC-BR - Turismo e Hospitalidade
      • SENAC-BR - EAD Ensino à Distância - Pós Graduação
    • SENAC-SP - Extensão Universitária em Turismo, Hotelaria e Gastronomia
    • Faculdades de Turismo - Turismólogo = Bacharel em Turismo
      • Projeto de Lei 290/2001 - Regulamentação da profissão
    • Texto - Turismo de Negócios - UNIMEP
    • Faculdades de Turismo - Grade Curricular
      • PUC - Campinas - Disciplinas
      • UNIP - São Paulo - Disciplinas

(Revisado em 22-02-2024)